Ze werkten mee aan een bruiloft waar ik te gast was:
16 augustus 2023
Ze werkten mee aan een bruiloft waar ik te gast was:
De bruiloft was heel mooi en emotioneel, op een plek met prachtige uitzichten, dat valt niet te ontkennen. De tuin is erg mooi en de kas is zeer smaakvol ingericht.
Maar er moet rekening mee worden gehouden dat het geen toegang heeft voor mensen met beperkte mobiliteit, die toegang moeten krijgen via een achteringang die niet is aangepast aan de banketruimte, en via het magazijn en de keukens.
De voorgerechten waren geweldig, alles was erg lekker en geweldig. De Fuchela-octopus, zoals altijd een 10. De gegrilde kreeft was ook perfect. Het probleem zat in de hoofdgerechten op het trouwmenu.
Ten eerste zeggen ze op het menu "gekookte en gegrilde garnalen", en niet alleen werden er geen garnalen geserveerd, maar ook garnalen, die niet goed gaar waren. De gekookte waren rauw en de geroosterde waren slecht gaar. Bewijs hiervan waren de volle borden die terugkeerden naar de keuken. En de zeebaars, er waren verschillende porties die ook rauw van binnen waren, dus opnieuw gingen ze half opgegeten terug naar de keuken.
Dat dit voor een bedrijf als Casa Solla gebeurt op een bruiloft waarbij de gasten het product kennen en de kwaliteit en bereiding weten te waarderen, is ondenkbaar.
We hebben allemaal een slechte dag, dat is oké, maar het vertroebelt de herinnering aan een mooie bruiloft. De rest was zoals altijd geweldig.
Bedankt voor het lezen van mijn persoonlijke mening en ik hoop dat je het niet als een belediging beschouwt, maar als iets dat verbeterd moet worden.
16 augustus 2023
De Pazo is een van de beste in de omgeving, niet alleen vanwege de schoonheid van de omgeving, maar ze zijn erin geslaagd de oude stijl te behouden en comfortabele en toegankelijke ruimtes toe te voegen die perfect bij de pazo passen.
Naast dat de bruiloft spectaculair was, waren zowel de catering als de aandacht van de medewerkers onverslaanbaar. Ze zorgen voor de details en hebben niet alleen aandacht voor het echtpaar, maar voor alle gasten, bieden hulp indien nodig (bijvoorbeeld door mensen met beperkte mobiliteit persoonlijk te bedienen) en zijn medeplichtig aan verrassingen voor het echtpaar.
Een onverslaanbare plek.