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Ho ponderato a lungo se fare o meno questa recensione, ma ad un mese dal nostro matrimonio credo che sia giusto essere d’aiuto agli sposi che verranno, considerando che io sposa avrei voluto sapere determinate dinamiche.
Premesso che la nostra esperienza “non del tutto soddisfacente” non è detto che debba capitare anche ad altri, noi siamo stati la prima volta al Parco dei Principi a maggio 2022, dove siamo stati accolti dalla wedding planner Giuliana, persona preparata che è stata poi determinante nel far ricadere sul Parco la scelta della location per il nostro matrimonio.

Arrivati ad ottobre però senza avere più alcune notizie, dopo aver contattato diverse volte la struttura senza alcuna risposta, scopriamo che Giuliana non si sarebbe occupata più degli eventi e che da allora il referente sarebbe stato il direttore dell’intero hotel, persona preparatissima e disponibilissima, con la quale abbiamo quindi ricominciato nuovamente da capo nel definire tutti i dettagli.

Giunti a febbraio, vedendo che ahimè non venivamo seguiti da nessuno per questo matrimonio, abbiamo iniziato nuovamente a contattare la struttura, in quanto c’era da entrare nel vivo dell’organizzazione, per scoprire poi che era nuovamente cambiata la referente eventi. Abbiamo dovuto quindi, con un bel pò di pazienza, ricominciare nuovamente da capo a spiegare e a definire tutti i dettagli del nostro matrimonio a una terza persona, Jana, una ragazza purtroppo però poco esperta del settore in quanto receptionist della struttura fino a qualche giorno prima.

Può sembrare assurdo, ma purtroppo il nostro calvario non è finito qui, non solo per le settimane di stress nel dover rispiegare nuovamente da capo a una nuova persona tutto ciò che era stato già precedentemente concordato e definito con i precedenti referenti, non solo per i problemi di comprensione che c’erano o perché determinati aspetti già accettati e messi nero su bianco improvvisamente ci veniva detto che non potevano essere realizzati, ma soprattutto perché, dopo neanche un mese, arriviamo ad aprile per scoprire che a 3 mesi dal nostro matrimonio era cambiato nuovamente, per la quarta volta, il referente eventi.

Spazientiti al massimo ma sopratutto timorosi che con tutti questi cambi di persone alcune informazioni principali si sarebbero potute perdere, considerando comunque che non era questo il trattamento che ci aspettavamo da una struttura a 5 stelle (considerando i costi richiesti), ci confrontiamo nuovamente con la quarta persona designata di doversi occupare del nostro matrimonio, Giuseppe.

Sicuramente persona abbastanza preparata, Giuseppe ci ha seguiti per gli ultimi dettagli veri e propri, e con non poca pazienza ci ha portati a riacquistare fiducia nella struttura e nell’organizzazione che ci sarebbe stata dietro, dandonci anche dei consigli relativi all’illuminazione dell’area destinata alla cena, argomento che nessuno fino ad allora ci aveva accennato (anche se su questo aspetto non credo sia opportuno richiedere agli sposi di dover provvedere a spese loro al noleggio di faretti per illuminare un Parco che comunque ospita già abitualmente eventi serali).

Ora tralasciando tutto il calvario che abbiamo affrontato e la poca organizzazione che abbiamo riscontrato, ci tengo a spendere giusto 2 parole sul giorno vero e proprio del nostro matrimonio.

Sicuramente la location è spettacolare, il posto è un incanto, il cibo di ottima qualità e ben cucinato, nel complesso è stato comunque uno splendido matrimonio, ma a mio parere ritengo che anche in questo caso la poca organizzazione abbia penalizzato un po’ l’evento:

- Premetto col dire che ci siamo sposati in una settimana nella quale purtroppo sono state registrate temperature massime anche di 45 gradi, e mi è sembrato assurdo che alla mia richiesta di poter mettere in via eccezionale dei ventilatori almeno in terrazza per poter far respirare gli ospiti (essendo un evento completamente all’aperto) mi è stato risposto che la struttura non ne era provvista;

- Sempre per lo stesso discorso, non mi è piaciuto arrivare all’apertura del buffet alle 18.30 e trovare tutti i tavolini dove si sarebbero dovuti sedere gli invitati posizionati completamente al sole, in una giornata in cui non si respirava per il caldo. Sarebbe stato opportuno a mio avviso posizionarli nelle poche zone d’ombra, o magari improvvisare degli ombrelloni in giardino;

- In accordo con il direttore a dicembre, e messo nero su bianco sul contratto, avevamo deciso di prevedere doppia postazione food per il buffet, in modo da evitare file e garantire un coordinato distanziamento (considerando anche il caldo di un 19 luglio), così da agevolare gli invitati per non farli attendere troppo, comunicando addirittura poi a Giuseppe dove posizionare precisamente queste 2 postazioni. Purtroppo arrivati noi sposi all’apertura del buffet abbiamo trovato un’unica postazione food, con code chilometriche di invitati (alcuni dei quali ci hanno confessato addirittura che per il troppo caldo hanno desistito dall’attendere tutto quel tempo);

- Arrivando alla cena, avrei preferito che ci fosse stato maggiore passaggio dei camerieri tra i tavoli per versare acqua e vino agli ospiti, in quanto in alcuni momenti il servizio era molto lento e le persone desideravano avere dell’acqua fresca, considerando anche il forte caldo della giornata. Non nascondo che ad un certo punto siamo stati costretti stesso noi sposi a far presente e sollecitare tale aspetto al maitre;

- Infine, sempre in accordo con il direttore a dicembre, e messo nero su bianco sui riepiloghi dei mesi successivi, avevamo definito la possibilità di un ripasso dopo i 2 primi per un eventuale bis per chi lo desiderava. Non solo questa cosa non è accaduta, ma alla richiesta da parte di un invitato se fosse stato possibile avere un ulteriore assaggio, è stato risposto che la pasta era finita. Cosa che onestamente non ci saremmo aspettati..

Ora tirando le somme di tutto, ovviamente io sono super soddisfatta del nostro matrimonio, ma credo che una struttura del genere debba avere un’organizzazione di pari livello per poter dare un servizio top agli sposi, e a tutti gli invitati. Spero che questa recensione non venga vista come critica, ma come opportunità per poter migliorare un servizio wedding già di per sè alto.

Detto questo, grazie mille a tutto lo staff per la gentilezza e la disponibilità nel cercare sempre soluzioni per rendere indimenticabile il nostro giorno, che sicuramente lo sarà !