Francesco

Attività

Tenuta dei Normanni

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Invitato, da amici, ad una cerimonia, ho avuto la sorpresa ed il piacere di scoprire una realtà nascosta, ma ben incastonata, nelle colline di Salerno. Quando si arriva non ci si aspetta di trovare una tenuta con giardini, un maestoso anfiteatro. complesso sportivo, parco, case vacanza ed eccellente ristorante.


Da notare che il tutto è costruito senza deturpare l'area naturalistica e nel rispetto dell'ambiente, con pietra arenaria, elementi di travertino e pietra lavica quasi a continuare la tradizione dei Normanni (antichi governanti della città) dei quali, la zona, era tenuta di caccia.


Passando a cose più frivole, ma non di certo di secondo piano, devo menzionare la qualità del servizio e la cura posta, soprattutto dalla padrona di casa, anche peri minimi particolari. La cucina è classica mediterranea con tripudi di odori e sapori e per nulla grassa o pesante, contornata da un servizio attento ed inappuntabile. Non voglio dilungarmi in lodi sproporzionate ma, mettere in risalto questa "location" che sicuramente merita sempre nuovi e lungimiranti traguardi. Ne consiglio vivamente una visitina.


Francesco Immediato

11 giugno 2019