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Siamo stati al Convento per un matrimonio che con gli amici della serata abbiamo definito perfetto.
Il luogo ci ha accolto con un'atmosfera deliziosa, nella piazzetta storica abbiamo gustato dei formaggi composti nei cucchiai d'argento con miele, avocado e noci, i famosi cartoccini di mare e di verdure, i prosciutti e molte altre piccole cose deliziose.
Faceva molto caldo e gli sposi hanno fatto un pô di ritardo quindi appena sono arrivati ci hanno fatto entrare nelle sale addobbate in modo molto raffinato e sopratutto fresche. Insolitamente fresche visto
i 42 gradi esterni.
A tavola Lasagnette di pasta fresca con pesce spada, melanzane e pesto, un piatto fresco e saporito; a seguire 4 Culurgionis al ragú di pecora e molti bis, ne ho mangiato 8, ma ne avrei mangiato ancora.
Il pesce al pepe verde e rosa su una sfogliata di patate croccante e morbida, era freschissimo e ottimo e a seguire un sorbetto al limone.
Per i dolci, moltissimi e ottimi, siamo andati in un altro giardino, confettata varia di gusti e bella nella presentazione, torta classica a piani, una mousse di nocciola straordinaria e poi tortino al cioccolato e crema inglese, e gelati e grandi composizioni di frutta fresca e tanto tanto ancora.
Siamo stati a ballare e bere ottimi cocktail sino alle 4, festeggiando gli sposi innamorati e felici che ringraziamo di averci voluto insieme a tanti altri amici in un momento così bello.