Pierfi

Tutto perfetto nei minimi dettagli e con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Il livello della cucina e la qualita’ delle materie prime ci hanno conquistato fin dall’inizio, dalla prova menu’ in Trattoria all’incontro alla Fiera Sposi di Trento! Siamo rimasti positivamente colpiti dall’incredibile varieta’ degli allestimenti per la sala (tavoli di diverse dimensioni, tovagliato, tipologie di bicchieri, piatti e posate) e per gli esterni (gazebo, divanetti, ombrelloni, ecc). Christian è stato estremamente paziente e disponibile nell'ascoltare le nostre richieste e ci ha saputi consigliare egregiamente: e’ bastato lasciarlo lavorare e fidarci di lui. Menu’ personalizzato, cibo abbondante, vario ed ottimo, sempre ben presentato. Non sono mancati i bis di ogni portata e gli ospiti sono rimasti davvero colpiti dal livello della cucina. Servizio eccellente in tutto: professionalita’, puntualita’, disponibilita’ e cortesia. Camerieri esperti e sempre presenti, ma discreti e mai invadenti. Durante il matrimonio Christian ed il suo meraviglioso staff hanno esaudito tutte le richieste dei nostri ospiti (come le mamme che chiedevano di scaldare latte e pappe) e prestato la massima attenzione anche a coloro con particolari esistenze alimentari (celiaci, vegetariani, ecc). Ogni pietanza e’ stata preparata sul posto, apprezzatissimo lo show-cooking. Non solo cura dei nostri invitati, ma coccolatissimi anche noi sposi... le pietanze servite mentre eravamo impegnati nel servizio fotografico ci sono state servite tutte in un secondo momento... incredibile ma vero: al nostro matrimonio siamo anche riusciti a gustarci tutte quelle prelibatezze! :D . Flessibilitá totale quando si è trattato di cambiare tutta la logistica a causa del brutto tempo. Con Christian abbiamo vissuto una vera e propria favola gastronomica... prima, durante e persino dopo il nostro matrimonio! :-)