stralo.s

Activité

CHEF@home

J'ai utilisé ce service pour mon mariage:

Professionnalisme
Qualité/Prix
A recommander ?

Délicieux !


Beloved foreigners, you will find the English version after these lines.


Le choix de Bruno comme traiteur pour notre mariage fut une évidence dès nos premiers échanges.


Professionnel et passionné par son métier il n’en fallait pas plus.


Nous avons pu au fil des mois échanger avec Bruno sur toute l’organisation du mariage, du cocktail au brunch en passant par le dîner. Il a su nous expliquer sa démarche, son choix des produits, comment il travaillait et ce qu’il souhaitait mettre en valeur, le tout en prenant en compte toutes nos demandes.


Nous avons également eu la chance de pouvoir faire une dégustation de ce qu’il proposait. C’était délicieux. Et tous nos convives sont unanimes. C’était juste parfait.


Au delà des éléments “classiques” du mariage à savoir le cocktail, le dîner et le brunch, Bruno propose de nombreux services dont la qualité sont à la hauteur de ces mets. Bar de nuit pour assurer à nos convives d’excellents cocktails, gâteau sur mesure (naked cake), vaisselles vintage, petit encas de nuit et j’en passe. Il gère tout de A et Z et toute son équipe est à son image : chaleureuse et vraie.


Je reviens sur un autre point: le brunch. Combien de fois lors de précédents mariages il était parfois difficile de se faufiler entre les invités pour avoir une boisson fraîche, accéder au brunch. Bruno prend le contre pied total en proposant un brunch sublime, délicieux, fluide dont les invités nous parle encore.


Je n’en dis pas plus mais n'hésitez pas une seconde à prendre contact avec lui, le moment est tout simplement parfait.


Encore mille mercis Bruno pour toutes tes attentions.


On t’embrasse


Josepha et Alexandre


Delicious


The choice of Bruno as wedding caterer was obvious from our first exchanges.


Professional and passionate, he was the perfect choice.


Over the months, we were able to discuss with Bruno the entire organization of the wedding, from the cocktail to the brunch and the dinner. He was able to explain his approach, his choice of products, how he worked and what he wanted to highlight, all while taking into account all our requests.


We also had the chance to taste what he was offering. It was delicious. And all our guests were unanimous. It was just perfect.


Beyond the "classic" elements of the wedding, namely the cocktail, the dinner and the brunch, Bruno offers many services whose quality is equal to these dishes. Night bar to ensure our guests excellent cocktails, naked cake, vintage dishes, small night snacks and so on. He manages everything from A to Z and all his team is like him: warm and true.


I come back on another point : the brunch. How many times during previous weddings it was sometimes difficult to sneak in between the guests to have a cold drink, to access the brunch. Bruno took the opposite approach by proposing a sublime, delicious, fluid brunch that the guests are still talking about.


I won't say more but don't hesitate to contact him, the moment is simply perfect.


Thanks again Bruno for all your attention.


Josepha and Alexandre

19 juin 2021

LBY Event

J'ai utilisé ce service pour mon mariage:

Professionnalisme
Qualité/Prix
A recommander ?

Splendide.


Beloved foreigners, you will find the same words in English at the end of these lines.


Dès les premiers messages, le professionnalisme, l'écoute et la gentillesse de Yann nous ont séduis.


Nous mettions un point d'honneur à la partie "DJ" de notre mariage considérant qu'une mauvaise ambiance, ou un DJ qui n'avait pas réussi à nous comprendre pouvait réellement gâcher une soirée.


Ce fut tout le contraire !


Yann organise de nombreuses réunions de suivis, cherche à comprendre nos goûts, nous explique comment organiser au mieux les différents moments forts du mariage, pense également à nos parents en incluant lorsque cela est possible deux trois musiques pour eux. En d'autres termes, il est là avec nous pendant toute la durée de l'organisation et c'est si rassurant.


Au delà de l'aspect musique, Yann s'occupe également des lumières en étant force de propositions (notamment grâce à son expérience), et propose de nombreuses "animations" (live musician / fontaine de lumière confettis pour notre arrivée et j'en passe). Bien entendu le tout en fournissant un matériel de grande qualité.


Son maître mot : la discrétion.


Tout est si bien organisé tout au long des mois précédant le mariage qu'il sait exactement où aller le jour J et ce, en parfaite adéquation avec ce que nous voulions.


N'hésitez pas une seconde !


Encore mille mercis Yann, c'était juste dingue.


On t'embrasse


Josepha et Alexandre


Splendid.


From the first messages, the professionalism, the listening and the kindness of Yann seduced us.


We made a point of honour of the "DJ" part of our wedding considering that a bad atmosphere, or a DJ who didn't manage to understand us could really spoil the evening.


It was the opposite!


Yann organizes many follow-up meetings, tries to understand our tastes, explains to us how to  organize the different highlights of the wedding, also thinks of our parents by including when possible two or three music for them. In other words, he is on our side throughout the organization and it is so reassuring.


Beyond the music aspect, Yann also takes care of the lights by being force of proposals (notably thanks to his experience), and proposes many "animations" (live musician / fountain of light confettis for our arrival and So on) Of course, all this while providing high quality equipment.


Its key word: discretion.


Everything is so well organized throughout the months preceding the wedding that he knows exactly where to go on the D-day and this, in perfect adequacy with what we wanted.


Do not hesitate one second!


Thanks again Yann, it was just crazy


We kiss you


Josepha and Alexandre

19 juin 2021

Domaine de Valbonne

J'ai utilisé ce service pour mon mariage:

Professionnalisme
Qualité/Prix
A recommander ?

Tout simplement Magique, la date du 12 juin 2021 restera gravée à jamais.
Beloved foreigners, you will find the same lines in English at the end of this text.


La gentillesse, la disponibilité, et l'écoute d'Estelle et Julien font écho au charme de ce lieu.


Nous avons eu un véritable coup de cœur pour ce Domaine et tout ce dont nous avons pu imaginer, souhaiter, a été amplement réalisé (et même plus).


Les différentes parties du Domaine, la cour intérieure, l'espace jardin piscine, l'ombre de la forêt et j'en passe, ont permis d'offrir à nos convives de nombreuses surprises tout le week end. Qu'il s'agisse de choisir telle partie du domaine pour le brunch, ou choisir telle autre pour faire notre arrivée, tout fut magique.


Aucune inquiétude à avoir sur le temps, tout est prévu si quelques gouttes s'invitent à votre mariage.


La décoration est superbe. Sobre et authentique et ce, dans toutes les chambres du domaine sans exception.


Inutile de parler des extérieurs dont les photos parlent d'elles mêmes, même si ces dernières ne peuvent restranscrire tout le charme et la sérénité que l'on ressent sur place.


Les petites attentions sont innombrables. Du sèche cheveux dans les salles de bain, des portants pour les costumes et robes, serviettes pour la totalité des convives, climatisation au besoin etc. Tout ce dont vous pouvez espérer en ce jour si important pour vous, Estelle et Julien sont en mesure d'y répondre.


D'un point de vue plus "organisation" les lieux ont été pensés pour assurer à nos différents prestataires une aisance absolue et ce, sans interférer avec quoique ce soit. Le professionnalisme d'Estelle et Julien rassurent. S'ils sont en mesure d'endosser la pression à notre place sur certains points ils le font et cela nous a beaucoup détendu. Encore mille mercis pour ça.


Nous aurions pu ecrire encore beaucoup mais s'il ne faut retenir qu'une chose : allez y les yeux fermés.


Encore merci Estelle et Julien


On vous embrasse.


Josepha et Alexandre


Magical, the date of June 12, 2021 will remain engraved forever.


The kindness, the availability, and the listening of Estelle and Julien echo the charm of this place.


We fell in love with this Domain and everything we could have imagined, wished for, has been realized (and even more to be honest)


The different parts of the Domaine, the inner courtyard, the garden and swimming pool area, the shade of the forest and so on, allowed us to offer our guests many surprises throughout the weekend. Whether it was to choose this part of the domain for the brunch, or to choose another one to make our arrival, everything was PER-FECT.


No need to worry about the weather, everything is planned if few drops are knocking on the door.


The decoration is wonderful. Sober and authentic in all the rooms of the domain without exception.


No need to talk about the outside, the pictures speak for themselves, even if they can't capture all the charm and serenity that you can feel on the spot.


The attentions are innumerable. Hair dryers in the bathrooms, racks for suits and dresses, towels for all guests, air conditioning if needed, etc. Everything you could wish for on this important day for you, Estelle and Julien are able to provide it.


From a more "organizational" point of view, the place has been designed to ensure that our different service providers have absolute ease of use without interfering with anything. The professionalism of Estelle and Julien is reassuring. If they are able to take the pressure for us on certain points, they do it. Thanks again for this.


We could have written a lot more, but if we have to remember only one thing please see quite a French words : go with your eyes closed.


Thanks again Estelle and Julien


Josepha and Alexandre

19 juin 2021