Buzeau

Courant 2015, et à plusieurs reprises, nous avons rencontré Rémy, le propriétaire du Domaine de Forges pour réfléchir à l’organisation du « retour » de mariage de notre belle fille et de notre fils.

Etaient invités environ 90 personnes de France et de l’étranger.

Nous avons  échangé avec Rémy pour voir ce qu’il pouvait nous proposer en termes de salle, de prestations annexes, et de couchage.

Nous visitâmes la salle la plus appropriée et la plupart des logements proposés. Nous fîmes immédiatement séduits.

Nous lui avons également demandé les cordonnées de partenaires : traiteur, cave, disk jockey, …

Rémy a toujours été très agréable, très à l’écoute, très professionnel et toujours détendu et blagueur comme il fallait !

Notre « retour » a eu lieu courant janvier 2016, après que nous ayons tout coordonné.

Nous avions peur qu’il fasse froid et que nous ne puissions pas profiter des avantages du lieu.

Par bonheur, ce weekend la, il ne faisait pas froid, il ne pleuvait pas, il ne neigeait pas ! Une chance inespérée, bien que Rémy nous avait dit que généralement il ne fait pas froid à cette époque.

Que dire du lieu ? C’est absolument magnifique, superbement placé. Comme nous avions réservé une bonne partie des couchages (gîtes, chambres d’hôtes) , nous avions l’impression que le domaine nous appartenait.

Nous n’avons vu personne, alors qu’il y avait un séminaire dans une salle proche.

Le lieu est boisé, très étendu, très vert, superbe. Les gites, anciens, tout en pierre sont superbes et les chalets en bois, répartis dans les bois également. On est ailleurs et dans un autre temps.

Le calme est absolu.

La salle (Saint Eloi) est un bâtiment isolé de 3 niveaux. La salle en elle-même, au rez-de-chaussée, est  suffisamment vaste pour accueillir 75 personnes – voire plus -  laissant alors un espace suffisant pour constituer une piste de danse permanente empêchant ainsi de pousser les tables.

Au premier étage, il y a plusieurs tables permettant – ce que nous avons fait – de placer les jeunes ou les enfants, avec une baby sitter. Il y  un grand bar et des toilettes très fonctionnelles.

Au second, il y a 2 chambres, dont 1 avec salle de bain.

Devant la salle, il y une grande et superbe terrasse, avec une fontaine. La partie qui longe la salle, toute en baie vitrée, était couverte par une grande tonnelle que l’on peut faire chauffer ou nous avons pris le vin d’honneur.

Ce qui laisse, pendant ce temps, la,  l’accès à la salle au traiteur pour finir de disposer les tables, ou autre.

Rémy nous avait réservé un éclairage approprié. Le chauffage était impeccable. Il faisait très bon.

La veille (la location du lieu, pour le weekend, permet l’accès à la salle depuis le vendredi 14 heures jusqu’au lundi fin de matinée !!)  nous avions décoré la salle, placé les tables (plusieurs format et capacités à notre disposition), les chaises, et les plans  de tables sur chacune de sorte que les serveurs du traiteur que nous avions retenu puissent disposer les assiettes et la décorations de table en fonction.

La soirée s’est merveilleusement bien déroulée. Les invités pouvaient sortir sous la tonnelle, ou sur la terrasse, ou sous le bâtiment ouvert qui fait l’angle avec la salle. Il a fait très bon jusqu’à très tard, c’était super.

J’ajoute qu’une cuisine professionnelle très fonctionnelle avec des grands  frigos (le traiteur peut garder dans son camion réfrigéré)  à notre disposition  donne sur la salle et sur l’extérieur, permettant ainsi au traiteur et au fournisseur de vins de livrer et d’entrer/sortir sans déranger.

Je vais arrêter là mon « avis », je pourrais être bavard tellement nous sommes restés enchantés de ce weekend au Domaine des Forges dont j’imagine bien, qu’au printemps ou en été, il est encore plus fantastique et constitue un lieu unique.

Si vous vous prenez contact avec Rémy, dites-lui que vous avez lu mon avis. Le mariage des brésiliens de janvier 2016. Il me reconnaitra.

Je précise que je ne connaissais pas Rémy avent de le rencontrer pour la première fois. Je n’ai donc aucun intérêt dans le Domaine des Forges.

Si vous voulez en savoir plus, notamment au sujet des partenaires que nous avons sollicités, n’hésitez pas à me questionner moi à l’adresse ropounet@gmail.com.

Je vous parlerais de ceux-ci avec un  enthousiasme assez débridé et pourquoi pas on se rencontrera. Je n’habite pas très loin de Riailllé