marine

Activité

Gambetta Traiteur

J'ai utilisé ce service pour mon mariage:

Professionnalisme
Qualité/Prix
A recommander ?

"Décevant, beaucoup de belles paroles ..."
Nous avons contacté Gambetta Traiteur suite aux avis que nous avions trouvé sur internet en pensant que nous ne serions pas déçu.
Au premier rendez vous, commercial très rassurant, nous vend le professionnalisme de son équipe, la qualité de ses produits, et nous rassure quand à la suite des événements.
Les mois passent le devis est cadré, un acompte est versé rapidement et la date du mariage approche. Nous avons pu gouté deux plats, ainsi que certaines pièces apéritives (pas celles du mariage) et du dessert. Nous devions également gouter les entrées mais cela ne s'est jamais fait.
-> Avant le mariage: nous étions plutôt contents des plats goutés, de l'accompagnement et nous partions en confiance pour la suite des événements.
-> Le jour J:
Points positifs: tables bien montées, personnels accueillants, polis et disponibles avec les invités.
Points négatifs:
=> le repas : (morceaux de plastique (conditionnement des plats) retrouvés dans deux assiettes invités, en entrée ingrédient principal manquant (mille feuille de saint jacques sur son lit de pointes d'asperges sans LES ASPERGES), le plat grenadin de veau en éventail (en supplément) servis en pavé trop cuit (sec et dur) pour la quasi totalité des invités, les fromages, un des trois minuscules morceaux de fromages remplacé au dernier moment non servis avec de l'huile de noix comme indiqué sur les menus.
=> le service: rien à redire pendant l'apéritif, mais au moment du repas nous avons du demander à plusieurs reprises, l'eau, le vin ...
=> le meilleur pour la FIN: à la fin de leur service nos parents ont offerts un coup à boire aux serveurs pour les remercier (ce qui pour le moment est normal), une fois leurs verres terminés ceux-ci ont remballé leurs affaires et sont partis ... SAUF une de leur employée qui a décidé de rester jusqu'à la fin de notre mariage. Elle était seule sur la piste de danse entrain de boire NOTRE alcool pendant que nous rangions. Lorsque nous lui avons demandé de partir celle-ci a eu le culot de nous demander une bouteille pour pouvoir finir sa soirée à la plage !!!!
Je passerais sur les autres détails (café tiède ....)
Résultat: Nous avons dès le lundi contacté le responsable pour lui faire part de notre mécontentement. Après avoir pris le temps de recueillir les avis de nos invités sur les différents prestataires, avoir eu plusieurs appels avec Guillaume, et une demande de notre part de geste commercial, nous n'avons finalement jamais été rappelé par Tristan le responsable.
Nous avons eu comme unique réponse, "pour nous votre mariage s'est très bien passé, vous ne devez pas rester sur une note négative", concernant l'employée, qui était en essai ce jour là "nous ne sommes pas responsables de notre masse salariale, nous n'avons pas donné suite à son contrat" (oui mais dommage pour nous ...)
En conclusion, pour un traiteur qui se dit très professionnel, nous sommes déçus de leur prestation, et nous ne les recommandons pas!!

26 novembre 2019