Laurent

Nous nous sommes mariés le 7 juillet dernier, nous avons passé une merveilleuse soirée grâce notamment à l'équipe du Romarin Vert qui a tout orchestré comme des maîtres.

Notre rencontre avec Olivier lors de sa dégustation sera toujours un moment que nous garderons dans nos têtes comme faisant partie du mariage tellement nous avons été séduit par leur professionnalisme, leur écoute et leur gentillesse.

Nous avions choisi un cocktail long avec un plat et dessert.

Tous nos invités nous ont dit à quel point ils avaient trouvé le cocktail délicieux, varié, en quantité astronomique et le tout avec des serveurs classes et adorables. Ca a été une avalanche de choses différentes avec beaucoup de saveurs incroyables et des ateliers fantastiques, je recommande d'ailleurs celui avec les tomates et la mozzarella , un top en plein été sur des toasts...

Antony, le maître d'hôtel, était la toute la soiree pour nous conseiller discrètement, nous guider et faire en sorte que tout soit parfait et sincèrement c'était le cas. Tout était parfait, organisé mais pas minuté et nos invités ont tous dit qu'ils avaient également apprécié cela.

Il était crucial pour nous d'avoir un plat chaud et pas tiède et là encore tout était parfait, une viande chaude, succulente, bien cuite et des accompagnements délicieux (petits légumes cuits à la perfection) bref il ne restait rien dans les assiettes.

C'est à ce moment là que nous avons terminé avec les desserts, spécialité d'Olivier. Une table remplie en abondance de desserts tous meilleurs les uns que les autres, fins, bons... Et une superbe pièce montée.

Nous ne sommes pas des proches du Romarin Vert mais honnêtement nous ne pouvons que dire que si notre mariage a été une très belle réussite, c'est largement grâce à eux et à leur professionnalisme. Vous pouvez y aller les yeux fermés car leur rapport qualité prix est à toute épreuve dans la région, et ceci en ayant rencontré beaucoup de traiteurs, testé certains et meme eu un retour sur d'autres mariages.

Merci encore pour tout, votre gentillesse et votre qualité.

Cecile et Laurent Bonavita.