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Gilles Goulet et toute son équipe de RAMBOUILLET RECEPTION sont des très grands professionnels : exploitant du Manoir du Tronchet (91) depuis avril 2020, nous avons reçu familles et amis à l'occasion du mariage de notre fille dans ce lieu paisible, verdoyant et familial. L'ensemble de la réception (cocktail, diner et brunch) a été réalisé avec une très grande maitrise et qualité. Gilles est cuisinier de métier et nos nombreux invités nous ont unanimement exprimé leur satisfaction sur la qualité et la grande générosité des mets, leur variété, originalité, saveur. Au delà, la brigade conduite par Georges est irréprochable sur la gentillesse, l'efficacité et la disponibilité. J'ai été marqué en particulier par l'attention porté à nos parents, âgés de plus de 90 ans avec lesquels il ont été entouré de délicates attentions. BRAVO et un immense MERCI pour ce moment suspendu auquel Toute l'équipe de Rambouillet Réception a contribué