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Cela fait un an jour pour jour que nous avons célébré notre mariage au manoir des cygnes. Ce fut mémorable, outre le beau temps qui était au rendez-vous, tout là-bas est fait pour passer un moment exceptionnel.
Nous avons fait une cérémonie laïque dans le jardin en fin d'après-midi, puis avons enchaîné avec le cocktaïl. Ce jardin ensoleillé rend tout encore plus beau !
Nous sommes passés ensuite à l'interieur où nos 130 invités et nous-même avons dégusté le repas puis avons fait la fête jusqu'à 5 heures du matin. Pour ce qui est du repas, difficile pour nous de se prononcer, comme presque chaque marié nous n'en gardons que très peu de souvenir. Cependant, le retour de nos invités fût excellent, avec peut-être un bémol sur un excès de piment sur l'entrée.
Nous avons fait également le retour / brunch le lendemain dans le jardin (à ce jardin !!!) sous un très beau soleil, avec des contributions de nos 2 familles, ce qui donna un très bon brunch franco-congolais.
Le personnel que ce soit au moment de la préparation du mariage (visites de préparations et table témoin) ou lors de la fête fut très professionnel. La responsable de la préparation de la salle, le maître d'hôtel et ses serveurs, ainsi que le personnel mis à dispositions pour le brunch furent très bon, avec une mention spéciale à Chérifa qui nous a accompagné du début à la fin, et fut disponible et arrangeante ! Elle fut en quelque sorte une co-organisatrice de notre mariage.
G&M