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Nous avions participé à la grande dégustation en septembre. Nous avions beaucoup aimé tout ce que nous avions découvert et pu ainsi faire nos choix. Nous nous sommes laissés guider et conseiller par Mme H., tout au long de nos préparatifs. Un grand merci !
Puis le jour J est arrivé :
Du début jusqu’à la fin, tout était parfait !
Le service d’une grande qualité, toujours souriants et prenant soins de tous nos invités (en veillant à nos allergiques, merci pour eux). Discrets mais toujours présents, l’équipe de serveurs et maîtres d’hôtels pour le cocktail/repas ainsi que lors du brunch ont tout géré parfaitement. Élégants, souriants, avenants, professionnels ….
Les plats étaient excellents … tous ! Les pièces cocktails et chaque plat nous ont ravis par leurs finesse et délicatesse.
Nous nous sommes régalés avec les desserts. Félicitations aux cuisiniers et plus particulièrement au chef pâtissier qui a su proposer un wedding cake succulent et élégant, encore plus beau que la photo que j’avais proposé pour inspiration.
Un grand merci pour la qualité de votre cuisine et votre professionnalisme !