Christophe

Activité

La Bergerie - Marquillies

Ils ont fourni un service à un mariage auquel j'étais invité:

Professionnalisme
Qualité/Prix
A recommander ?

Un site qui semble agréable au premier abord. Mais on déplore très vite le peu de commodités mis à disposition des clients : pas de parasols pour la terrasse, peu de fauteuils disponibles à cet endroit là, pas de portique avec des cintres dans le soi disant vestiaire et pas de savon dans les toilettes ...
Le service est de bonne qualité. Les mets ne sont par contre pas dignes d'un salon de réception qui se veut de standing : les kirs de l'apéritif se transforment vite en simple crémant, puisque que l'on ressert dans les verres sans ajouter de crème de cassis, les mises en bouche sont très réduites, l'entrée et le plat sont simplement réchauffés (il est clair que rien n'est cuisiné sur place) et avec peu de saveurs. Il ne suffit pas d'ajouter quelques décors pour faire croire aux convives qu'il s'agit d'un plat étoilé. Le dessert est à la hauteur (même si on devine encore une fois que les surgelés sont passés par là).
Disons que tout cela aurait été acceptable si le prix avait été de 50 - 60 euros par personne, et non pas de presque 100 euros ... Et comme si ce rapport qualité prix désastreux ne suffisait pas, il faut encore rallonger la facture parce qu'il fallait débarrasser les lieux à 18 H 30 et non pas à 20 H 00 (pour une location de la salle de 700 euros pour une prestation de 12 H 30 à 18 H 30 soit 100 euros de l'heure !).
Vous l'avez compris, tout est pensé pour se faire un maximum d'argent sur le dos des clients. Un lieu à éviter donc si vous voulez être satisfaits ...

13 septembre 2020