J

Activité

Laurent Carpentier

J'ai utilisé ce service pour mon mariage:

Professionnalisme
Qualité/Prix
A recommander ?

Laurent a été le photographe de notre mariage, depuis l’arrivée des invités à l’église jusqu’au début du dîner. Nous avons été extrêmement satisfaits de sa prestation, et nous le recommandons chaudement.


Avant le jour j, Laurent reçoit les futurs mariés pour un entretien personnalisé afin de faire connaissance et d’expliquer sa façon de travailler. Il est à l’écoute des demandes et prodigue de judicieux conseils.


Le jour du mariage, la prestation de Laurent a été très appréciée. Grand professionnel, il sait mettre les mariés et les invités à l’aise, sans être intrusif. Nos invités ont été enthousiasmés par sa gentillesse et sa disponibilité. Il a réalisé de nombreuses photos de groupes, classiques ou fantaisie. Pour les photos fantaisie, Laurent a su apporter de très bonnes idées, variées et qui ont donné un excellent rendu.


Les photos nous ont été remises sur un support « clef USB » : elles sont de très grande qualité et nous laisseront un souvenir durable de notre mariage.


Faire appel à Laurent comme photographe professionnel pour notre mariage a été pour nous source d’une grande satisfaction.

14 août 2020

Château de Chapeau Cornu

J'ai utilisé ce service pour mon mariage:

Professionnalisme
Qualité/Prix
A recommander ?

L’organisation de notre mariage au château de Chapeau Cornu a été une grande réussite sous plusieurs aspects. Nous voudrions souligner la grande amabilité et la grande disponibilité du personnel. Le jour de notre mariage, le temps a été radieux (grand soleil sans pour autant qu’il fasse trop chaud) : dans ces conditions, le château, avec le jardin et la piscine, s’est révélé être un lieu enchanteur, particulièrement apprécié par nos invités.


Le dîner a été de grande qualité, et nous sommes bien conscients que réussir ce tour de force n’est pas évident lorsqu’il faut servir 135 convives.


Au-delà notre satisfaction (lieu, qualité du repas et qualité du service), il y a cependant eu plusieurs points négatifs qui ont empêché de faire de ce mariage un événement vraiment parfait.


-Cocktail : il a été de très bonne qualité. Cependant, nous avons des doutes sur la quantité. Il était prévu que soient servies 10 pièces par personne. En discutant avec les invités, nous n’avons pas réussi à trouver une personne qui indique avoir mangé plus de cinq pièces. Nous n’avons pas vu de pièces qui restaient à la fin du cocktail : s’il en restait, elles n’étaient sans doute pas faciles à trouver.


-Cascade de fruits à la fin du dîner. Nous avons pris l’option « cascade de fruits ». Les fruits devaient être servis sous forme de brochettes : le château avait d’ailleurs insisté sur le côté pratique pour les manger, photo à l’appui (sans confusion possible avec la fondue de chocolat, qui était une option bien distincte).


Nous avons été déçus par cette option : contrairement à ce qui avait été annoncé, il n’y avait pas de brochettes, et pas de couverts non plus. Nous avons dû manger les fruits juteux avec les doigts, ce qui n’était pas du tout pratique !


-Petit déjeuner. Peu de gens l’ont pris car il se terminait à 11h, mais ceux qui s’y sont rendu l’ont considéré comme plus proche d’un « Formule 1 » que d’un hôtel 4 étoiles. Très peu de choix, un seul type de viennoiserie, pas de yaourts, pas de salade de fruits…


-Brunch. Il avait été commandé pour environ 100 personnes. Il n’était globalement pas de très grande qualité, et il était en cela très différent du dîner. Plusieurs plats ont rapidement manqué, alors que certains invités n’étaient même pas encore arrivés: Nous l’avons signalé aux serveurs, qui sont allés se renseigner en cuisine. Ils sont revenus en indiquant que tout le salé avait été servi. Nous avons dû insister pour que de nouvelles quantités soient apportées : les plats ont finalement été rechargés, mais il est vraiment dommage d’avoir dû insister pour que chacun puisse manger.


Les plats salés ont été essentiellement des salades de pâtes, du taboulé, de la charcuterie, de la viande de bœuf ; il y a aussi eu du saumon fumé. En revanche, il n’y a pas eu du tout de produits frais (tels que salade verte, haricots verts, tomates, carottes, etc.)

13 août 2020