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Conozco al equipo de Manila Catering desde hace tiempo, y todos los acontecimientos a los que he asistido, organizados por ellos, destacan por el ambiente extraordinario que se genera gracias al saber hacer de Alba, que se vuelca en cada trabajo, por pequeño que sea, con un nivel de exigencia muy alto. Tiene un criterio estético excepcional y una larga trayectoria en el mundo del protocolo y el entretenimiento, que aplica en cada decisión, y contribuye a elevar el tono de cualquier evento.