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Commanderie de Lachal

Diese Firma war ein Dienstleister bei einer Hochzeit, zu der ich eingeladen war:

Professionalität
Preis/Leistung
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Ich habe eine Messe gemacht, weil die Gegend wunderschön ist. Allerdings unbedingt zu einer Hochzeit flüchten. Das Anwesen wurde von Freitag bis Sonntag gemietet. Die Anweisung lautete, am Freitag um 22 Uhr mit dem Lärm aufzuhören, am Tag der Hochzeit dann um 2 Uhr morgens. Der Zugang zum Schwimmbad war nur sonntags gestattet. Was die Betten betrifft, so ist der Schlafsaal mit einem Klappbett ausgestattet, von dem ein Drittel kaputt ist. In puncto Hygiene lässt es mehr als zu wünschen übrig. Ich habe Stuhlhussen, die ebenfalls direkt vom Eigentümer gemietet wurden und einige Löcher hatten. Als wir es meldeten, wurde uns lediglich gesagt, dass wir es aus der Tonne nehmen sollen, aber alle hatten die gleichen Löcher. Und ich glaube, der Pompon muss wiederhergestellt werden. Katastrophaler Kuchen. Auf dem Foto sieht man, dass das gewünschte Langustinen-Tartar am Ende nur ein Hummer auf dem Teller ist. Was alles andere als gewünscht ist und plötzlich wiederkommt. Dieses Fleisch war erfolgreich, aber der verlangte Saft war auch nicht der, der serviert wurde, das Süßkartoffelgratin sah alles andere als ein Gratin aus. Alle am D-Day servierten Getränke waren heiß. Für das Sonntagsmittagessen wurden Spanferkel und Kartoffeln bestellt, nun ja, das Brot wurde nicht bereitgestellt, ebenso wie die gewünschten Obstkuchen. Keine Professionalität. Und wichtige Informationen, die auch absolut nicht gemeldet wurden. Das Anwesen wird von der Mutter des Eigentümers bewohnt. Das liegt genau in der Mitte des Hofes. Wir wurden das ganze Wochenende über ausspioniert und deren Hunde luden sich sogar ein, während wir draußen zu Mittag aßen und einer von ihnen auf die von uns installierte Blumenwand urinierte. Um all diese Unannehmlichkeiten zu überwinden, hat der Eigentümer nach vielen Diskussionen eine kleine Geste gemacht, die jedoch niemals all seine Fehler kompensieren kann und weit von dem entfernt ist, was er hätte zahlen sollen

25. August 2023