andrea

Wir mussten unsere Hochzeit aus dem Ausland organisieren und es war kein Scherz. Neben der Entfernung gab es auch die Schwierigkeit der Zöliakie der Braut und von zwei Familienmitgliedern und das Bedürfnis, verschiedene Vegetarier und Veganer unter den Gästen zufrieden zu stellen. Glücklicherweise wurden wir von International Cateriring beraten und Angelo zeigte sofort Seriosität und Kompetenz in Bezug auf die unterschiedlichen Lebensmittelbedürfnisse und die vertragliche Transparenz. Am Tag der Verkostung waren wir von der Vielfalt der Menüs (einschließlich glutenfreier Optionen!) Und Weine begeistert. Der Service war exzellent, insbesondere der Maître Mauro hat uns gut gefallen, sehr professionell, seriös und hilfsbereit. Unsere Gäste haben alle die Köstlichkeiten des Küchenchefs genossen: Das Essen war von ausgezeichneter Qualität, frisch und reichlich. so gut wie abwechslungsreich! Noch heute schreiben uns die Gäste, um uns zu gratulieren. Hervorzuheben ist die Auswahl an Desserts, vor allem für Zöliakie-Betroffene, auch die Hochzeitstorte war lecker! Ein weiterer Vorteil von International Catering sind die vielfältigen Möglichkeiten rund um das Mise en Place: vom Herzstück über das Besteck bis zu den Sessions. Herzlichen Glückwunsch an alle und vielen Dank für alles!